Leggete questa:

Clicca qui
Che dite? Cominciamo a annegare l'insalata nell'aceto o nel succo di limone?

Quando le ragazze italiane prendono medaglie

L'arrivo trionfale di Tatiana Guderzo sul traguardo di Mendrisio (Reuters)
Se volete leggere l'articolo clicccate qui

poesia del venerdì

Natale al Caffè Florian

La nebbia rosa
e l’aria dei freddi vapori
arrugginiti con la sera,
il fischio del battello che sparve
nel largo delle campane.
Un triste davanzale,
Venezia che abbruna le rose
sul grande canale.

Cadute le stelle, cadute le rose
nel vento che porta il Natale.

(Alfonso Gatto, Poesie d'Amore, Mondadori, 1976)

La ragazza che giocava col fuoco

Ecco un articolo clicca qui
e qui potete vedere il trailer in italiano

Anche noi ricordiamo Carlo

Per questa ragione speciale metto un articolo in svedeseclicca qui

Ora potrò andare in bicletta fino a cent'anni!

Sembra che si possa mettere un motorino elettrico in un modo molto semplice. (Ma devo ammettere non ci ho capito molto. Qualcuno che ne capisce di tecnica me lo spiegherà?)
Guardate qui

Fiera di Milano

Alla fiera di Milano dal 18 al 21 settembre si tiene il salone del ciclo. (parola "su" per dire bici, bicicletta!) Ho visto questa bicicletta . Si può avere per la modica somma di soli 5.800 euro, avete letto bene, più o meno 58.000 corone.
Chissà se funziona meglio della mia vecchia bici di seconda mano. Ma è davvero bella! Guardate i raggi, la linea del manubrio e poi quella catena ...

È sabato, parliamo ancora di cucina

Salsa all'uva

Ingredienti:

sale, pepe, brodo vegetale, 60 g burro, 20 acini di uva, 3 o 4 cetriolini freschi, limone

Preparazione:

Fate sciogliere in casseruola il burro, unite due bicchieri di brodo, gli acini d'uva (ideale lo zibibbo, o la regia, si trovano in ogni stagione), i cetriolini sbucciati e tritati, due fette di limone (senza buccia), sale e pepe. Quando l'uva appassisce, senza che i chicchi si rompano, la salsa è pronta

I dialetti italiani dalle Alpi a Lampedusa

8 minuti di dialetti italiani

Spiegazione

Mi hanno chiesto l'origine della festa della zucca a Pastrengo. Prima di tutto devo precisare che Halloween non c'entra niente.
All'inizio era nata come festa di fine estate dedicata all'uva. Ben presto gli organizzatori si sono accorti che la festa dell'uva di Bardolino, cittadina in riva al Lago di Garda, attirava molta gente e faceva una bella concorrenza. Gli espositori di uva erano pochi e riempivano i banchetti anche con le zucche. Il passo alla festa della zucca è stato breve. Si lascia l'uva a Bardolino e le zucche restano a Pastrengo.
Feste e sagre dei prodotti locali ce ne sono moltissime, ricordo quella del tortellino a Valeggio sul Mincio e quella del riso a Isola della Scala. Giusto per fare dei nomi.

...e come sempre quando c'è festa, si mangia.
Ecco gli gnocchi alla zucca, i tortelli alla zucca, la zucca fritta, il risotto alla zucca...

Festa della zucca a Pastrengo

A Pastrengo, un paesino vicino al lago di Garda, a fine estate c'è la festa della zucca.
Pastrengo è nei libri di storia per la famosa " Carica di cavalleria" del 30 aprile 1848, durante il Risorgimento.

E per finire... dolce e caffè!

Sfogliatina alla frutta.












Torta al cioccolato calda con crema di vaniglia.

Avete ancora appetito?

Passiamo ai secondi piatti: coniglio in umido con polenta.












Tagliata di manzo con rucola.













I contorni: patate arrosto, involtino di melanzane, pomodori ripieni e zucchine gratinate.

Pranzo della domenica

Bis di primi: risotto ai funghi porcini.






Ecco il primo: trenette alle rape rosse con sugo di petto d'oca affumicato.









Oggi è domenica. Si va al ristorante in campagna.

Che ne dite di una canzone degli anni '60?

La trovate su Youtube qui

Qualche riga del testo :
Sognava una bellissima automobile
per conquistar la sua vezzosa bambola
ma avendo solamente pochi spiccioli,
un bel cavallo bianco si comprò.
Lui andava, spavaldo, a cavallo
col cilindro e una rosa all'occhiello.
Lei diceva: "Che bello! Che bello!
Quell'uomo a cavallo
è l'uomo del mio cuor!"...
Lui andava, spavaldo, a cavallo,
se pioveva portava l'ombrello.
Per amor di una dolce fanciulla
andava a cavallo
per tutta la città.
Tutti lo invidiavano,
tutti gli dicevano:
"Ormai tu sei a cavallo,
per te la vita è bella, continua a cavalcar".

ecco un link utile:

clicca qui
Si tratta del sito del programma di Radio tre : Ad alta voce. Questa settimana inizia la lettura del romanzo di Elsa Morante, L'isola di Arturo.
Sul sito potete vedere anche la lista dei libri già letti e disponibili all'ascolto.
Fatemi sapere che ne pensate.

Articolo del giorno

Che ne dite di questo articolo?>clicca qui